SPIANATE
TOMATE CEREJA, RÚCULA E PARMESÃO CHERRY TOMATO, ROCKET & PARMESAN CHEESE R$ 18
QUEIJO BRIEBRIE CHEESE R$ 15
PRESUNTO SERRANO, TOMATE CEREJA, RÚCULA, PARMESÃO SERRANO HAM, CHERRY TOMATO, ROCKET $ PARMESAN CHEESE R$ 25
COGUMELO PORTOBELLO PORTOBELLO MUSHROOM R$ 15
MUSSARELA DE BÚFALA FRESH MOZZARELLA R$ 25
GRAVLAX
NATURAL R$ 15
ESTILO NORUEGA NORVEGIAN R$ 22
PIMENTA PRETA BLACK PEPPER R$ 18
LIMÃO SICILIANO LEMON R$ 18
VODKA R$ 25
CEVICHE
ATUM AO ESTILO THAÏ TUNA THAÏ STYLE R$ 34
POLVO OCTOPUS CEVICHE R$ 26
ROBALO AO ESTILO PERUANO SEABASS PERUVIAN STYLE R$ 22
CAMARÃO PRAWNS R$ 28
THE FINNEST
POLVO VINAGRETE OCTOPUS SALAD R$ 22
TARTAR DE SALMÃO SALMON TARTARE R$ 22
FOIE GRAS ROUGIE SINCE 1875 R$ 48
PRESUNTO PATA NEGRA IBÉRICO SPANISH HAM “PATA NEGRA” IBERICO R$ 45
BUTECO
PASTEL ASSADO AO ESTILO SÃO PAULO BAKED PASRTY SAO PAULO STYLE R$ 18
LINGUIÇA TOSCANA E LEITOAS AUSAGE SAO PAULO STYLE R$ 22
FRIOS IBÉRICOS VARIADOS SPANISH COLD CUT PLATTER R$ 55
CHIPS DE PRESUNTO CURADO CURRED HAM CHIPS R$ 18
POLENTA FRITA COM “TAPENADE” FRIED POLENTA STICK WITH TAPENADE R$ 18
BOLINHO DE BACALHAU CODFISH DUMPLING R$ 18
MEZZE: BABAGANOUSH, HUMMUS, AZEITONAS, NAANMEZZE: BABAGANOUSH, HUMMUS, OLIVES, NAAN R$ 22
CERVEJA ARTESANAL
CHOPP BADEN BADEN R$ 9
BADEN BADEN WEIZENBIER R$ 22
BADEN BADEN 1999 R$ 22
KIRIN’S ORIGINAL R$ 18
EISENBAHM PALE ALE R$ 18
EISENBAHM DUNKEL R$ 18
EISENBAHM LUST 750 ML R$ 135
PAULANER NATURTRUBE R$ 22
PAULANER HACKER-PSCHORR R$ 22
BUBBLES
CASA VALDUGA RESERVA BRUTCHARDONNAY PINOT NOIR BRAZIL R$ 118
MUMM BRUT CHARDONNAY PINOT NOIR ARGENTINA R$ 82
MUMM ROSE CHARDONNAY PINOT NOIR ARGENTINA R$ 85
NORTON BRUT CHARDONNAY PINOT NOIR ARGENTINA R$ 95
CHANDON BRUTCHARDONNAY PINOT NOIR RIESLING BRAZIL R$ 106
NORTON BRUT COSECHA ESPECIALCHARDONNAY ARGENTINA R$ 145
BULLES DE ROSE CINSAULT SHIRAZ FRANCE R$ 135
VEUVE CLICQUOT BRUT CHARDONNAY PINOT NOIR PINOT MEUNIER FRANCE R$ 350
POL ROGER BRUT R$ 663
PERRIER JOÜET BRUTCHARDONNAY PINOT NOIR PINOT MEUNIER FRANCE R$ 245
PERRIER JOÜET ROSECHARDONNAY PINOT NOIR PINOT MEUNIER FRANCE R$ 265
PERRIER JOÜET BELLE EPOQUECHARDONNAY PINOT NOIR PINOT MEUNIER FRANCE R$ 850
WINE BY THE GLASS
WHITE $ ROSE ML 90 ML 120 ML 150
ALAMOS SAUVIGNON BLANC ARGENTINA R$ 12 R$ 16 R$ 20
ALIWEN SAUVIGNON BLANC R$ 12 R$ 16 R$ 20
LOS VASCOS CHARDONNAY R$ 12 R$ 16 R$ 20
LEOPOLDINA CHARDONNAY BRASIL R$ 12 R$ 16 R$ 20
HARDY´S STAMPS CHARDONNAY R$ 15 R$ 20 R$ 25
SIBARIS RESERVA CHARDONNAY R$ 15 R$ 20 R$ 25
QUINTA DO CARMO ROUPEIRO PORTUGAL R$ 20 R$ 26 R$ 32
LOS VASCOS ROSE CARBERNET SAUVIGNON R$ 12 R$ 16 R$ 20
RED ML 90 ML 120 ML 150
SIBARIS CABERNET SAUVIGNON R$ 15 R$ 20 R$ 25
RAIZES CABERNET SAUVIGNON BRASIL R$ 11 R$ 15 R$ 18
ALIWEN PINOT NOIR CHILE R$ 12 R$ 15 R$ 20
KENDAL JACKSON AVANT CABERNET SAUVIGNON R$ 21 R$ 27 R$ 35
T.H PEUMO CARMENERE R$ 21 R$ 27 R$ 35
ACHAVAL FERRER MALBEC ARGENTINA R$ 22 R$ 30 R$ 35
HARDY´S NOTTAGE HILL SHIRAZ R$ 15 R$ 20 R$ 25
DONA PAULA ESTATE MALBEC R$ 11 R$ 15 R$ 18